热带果蔬之木瓜
拍摄时间:2008年4月5日
拍摄地点:海口市国兴大道大道大润发
拍摄后记:
海南盛产木瓜,这东西又叫“铁脚梨”,盛夏的海南,木瓜可是最受欢迎的水果之一。
木瓜原名番木瓜,这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果,种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。
木瓜生青熟黄,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。
木瓜营养丰富,益健康,具有一定舒筋活络的作用,除含有丰富的糖分外,还有有机酸,蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。
据医书介绍,木瓜是一种良好的食疗果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用,深受女士的欢迎。