热带果蔬之番石榴
拍摄时间:2008年4月5日
拍摄地点:海口市国兴大道大润发
拍摄点评:
番石榴这种东西,北方绝少见到,我刚到海南时,对这东西并不感兴趣,但现在越来越喜欢吃这东西,尤其是榨汁,夏天放在冰箱里喝上一口真是神清气爽——
番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,约17世纪末传入我国。现海南、台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。
番石榴常年开花结果,树高可达5米,主干不甚直立,树皮绿褐色、光滑。叶对生,革质长椭圆形或长卵形,背面有茸毛。花两性,白色。浆果卵形、梨形或球形,成熟时淡黄或粉红色,味略酸而有特殊香味。
番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
【番石榴药用】
【性味归经】甘、涩,平。
【功能主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
【用法用量】叶、果0.5~1两;外用适量,鲜叶捣烂敷患处。