这是美国人山德士上校的肖像,就是他创建了闻名世界的快餐品牌肯德基!
这张照片是我2007年9月23日在海口一家肯德基快餐厅拍摄的。
坐在肯德基快餐厅里,我要了杯冰可乐,休闲的观察着肯德基,坐在这里,我想起了很多的问题——
除了现象以外,我还感到,这个肖像上的人很可怕——
现今,科学家已明确肯德基是垃圾食品,尤其儿童吃了会发胖!但是孩子们就喜欢它,年轻人也喜欢它,没办法——
肯德基创始人是1890年出生的美国人山德士上校。
他年轻时做过很多行业的工作,当他在肯德基州经营加油站时,为了增加收入,他自己制作各种小吃,提供过路游客;生意由此缓慢而稳步的发展,而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客,故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校,以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。
山德士的拿手好菜就是他研制的炸鸡!
这个一直受人欢迎的产品,是山德士历经艰辛潜心十几年的研制,一经面世即受到好评和关注。
当他66岁退休后,到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及方法卖给当地的餐厅。在短短几年內,即火爆美国及世界其它国家——
肯德基连锁快餐业是美国人1987年大举进入中国的,从此一发不可收拾。
这20年来肯德基已遍布中国的大中小城市,我们还真不能说人家挤了我们的快餐业(1987年我们中国有快餐业吗?),可是我们能不能从人家身上学到一些什么?
就是到现在,也没有停止过对肯德基偷漏税的网上争论,但有一点,我相信我们的税务部门不会愚蠢到连对肯德基的收税都忘了吧,这肯定不用我们去操心的!
美国人的“肯德基”、“米老鼠”是我们中国乃至世界的孩子们最喜欢的东西,我说山德士可怕,可怕的就是他让我们的后代牢牢的的记住了“肯德基”这个名词——
我有亲属在美国定居,他们和我讲:美国人教育孩子抵制孙悟空,说那家伙不守纪律,破坏公共财物,到处捣乱——
这美国人的思维虽然让我有点哭笑不得,但我们能抵制米老鼠吗?
孩子们说米老鼠可爱,我也说米老鼠可爱——
孩子们爱吃肯德基,但不爱吃我们的快餐盒饭——
人家肯德基是世界知名连锁快餐,我们的盒饭呢——
我从不吃肯德基,但为了我的这篇博客,我今儿也“生活”了一把,并得出了我今天在海口这家肯德基的一组数据:
吃肯德基的顾客:
60%左右是家长带孩子来吃,孩子吃,家长看;
38%左右是年轻人来吃;
2%左右是约40岁以上的人来吃;
没有一个人在消费后索要发票!
不得不说,我们的快餐连锁还没形成“业”,总是跟在人家后边跑,你眼红吗?那你也就形成个孩子们爱吃的快餐品牌,何必让“肯德基”、“麦当劳”、“必胜客”占领我们的市场,那你没有,对不起,我们的孩子和年青人,就要奔那去!
就像《致加西亚的信》这本书可怕一样,山德士同样可怕,因为他“征服了世界上的孩子们”!